對初到英國的華裔，最難找出的組織工作是在咖啡店。我就在紐約一間西咖啡店打零工，我工作的地方是華裔聚集地，大街小巷華裔許多，西咖啡店也很多。在英國西咖啡店打工，三個月薪水有多少錢呢？我每一月差不多能賺到三千美金，折合人民幣2萬左右。薪水雖然不是極高，但重要的是。英國的通貨膨脹算不上高，每一月能存下許多錢。
在英國西咖啡店打工，工作崗位不同，薪水福利待遇也不同。薪水最低的通常是侍應和雜工的。月薪兩千多美金，假如干得極好，能領到三千美金如果你會做飯，有一定的廚藝，可以在廚房當幫工，幫工的待遇稍微高些。相對洗碗工，要輕松一些。如果是廚師，月薪一般四五千美金，大廚工資更高。
在英國西咖啡店打工，通常常要。假如你懂英語，在稍稍中高檔些的西咖啡店當侍應，是個極好的自由選擇，不僅總收入高些，而且組織工作很隨心所欲。英國西咖啡店主要分成三種，一類是自助咖啡店，此種咖啡店體量較為大，每到賓館，顧客很多，在自助咖啡店打零工較為累。
在英國西咖啡店打工，分成早班和晚班班。早班從早上九點到下午四點。晚班下午四點到晚上十一點。晚班一般更忙一些，但掙得比早班多些。即使中午到咖啡店的顧客更多，獲得的小費也更多。即使會講英語，我的工作是當服務員。在英國當服務員，時常能接到小費。顧客到咖啡店，通常愿意給小費。
